Après le succès de SAOY par Cheffe Nak et son équipe, « The Taste of Angkor » un livre de cuisine publié par le ministère des Affaires...

Cheffe Nak est devenue en quelques heures la fierté de la nation cambodgienne en remportant trois distinctions aux récents « Gourmand World

Court, mais riche séjour au Cambodge pour le Comte Hubert de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus. Il s’agissait...

Moment historique pour la culture et la cuisine cambodgienne, l'ouvrage « SAOY - Royal Cambodian Home Cuisine » vient de recevoir...

Lors d’une dégustation du fameux Château Pavie organisée à l’initiative de Sothea Sambath, PDG de l’entreprise Auskhmer Import Export Co. Lt

Le « flan dans la citrouille » (សង់ខ្យាល្ពៅ -sâng-khcha lpov) est l’un des desserts les plus connus et populaires du Cambodge.

Le cocotier (Cocos nucifera) est omniprésent au Cambodge. On le distingue facilement d’un autre palmier khmer essentiel...

Pour cette 5e édition des Invités du Mag, nous recevons Sophy Chhay, entrepreneure et experte de la décoration et de la mode...

La veille de la cérémonie officielle du concours de Miss Planet International - qui a vu le couronnement de la Thaïlandaise Min Worawalan...

Promouvoir les cuisines khmère et régionale, soutenir les petites entreprises cambodgiennes et faire de Koh Pich un pôle de loisirs...

Le Han Chon - qui se traduit littéralement par village coréen - est un restaurant qui vient d’ouvrir ses portes dans le quartier...

À l’issue du vernissage de l’exposition « Les Monstres Archaïques » qui se déroulait hier soir à la galerie du Sofitel Phnom Penh Phokeethra

Battambang est devenue mardi la première municipalité cambodgienne à rejoindre le Réseau des villes créatives de l’UNESCO (UCCN)...

Ambiance feutrée, vue imprenable, gastronomie de très grande qualité, le restaurant Siena devient l’un des endroits de la capitale...

Expérience étonnante offerte par le Sofitel Angkor Phokeethra Golf and Spa Resort : avec plus de 100 références de champagne et...

Proposée par La Plantation et Season Suppers, une recette simple pour quatre personne, prête en dix minutes et mettant merveilleusement ...

La jeune chef franco-cambodgienne Sarika Sor parle de ses souvenirs de famille, de l’expérience Top Chef, de ses projets et d’un voyage...

Le corps diplomatique est, en raison de son rôle de représentation - parmi beaucoup d’autres - généralement coutumier de la gastronomie...

Une recette cambodgienne simple pour un plat que l’on retrouve très fréquemment sur les menus des restaurants locaux...

Marchés cambodgiens Les marchés cambodgiens diffèrent des marchés français en ce qu’ils offrent à ceux qui les fréquentent une gamme...

Second volet des Invités du Mag avec deux personnalités de la communauté d’affaires, Ratana Phurik Callebaut et Frank Dufrenoy qui ont pu...

Lorsque vous demandez à quelqu’un au Cambodge quel est le plat le plus typique, vous entendrez fréquemment « Amok »

Les saveurs vibrantes et le riche héritage de la Bretagne prendront bientôt vie au Cambodge avec la participation de plusieurs établissement

Les chefs de Thalias sont ravis d’apporter les merveilles de la Bretagne à votre table. Un événement spécial appelé « Semaine de la Bretagne