Recette simple et modulable d’un plat très populaire dans toute l’Asie, parfois appelé riz cantonais par les occidentaux…

Le Raffles Grand Hotel d’Angkor, l’emblématique hôtel historique de luxe situé aux portes des sites archéologiques khmers, lance...

Raffles Grand Hotel d’Angkor, the iconic luxury heritage hotel on the doorstep of ancient Khmer archeological sites, has introduced...

Dans la chaleureuse atmosphère du Centre d’art culinaire Cheffe Nak une cuisinière présente un plat traditionnel khmer, le « bok kroeung khm

The Grand Hôtel d'Angkor has stood in the heart of the city for almost a century. Ninety-two years to be precise. Inaugurated in 1932,...

Cela fait presque un siècle que le Grand Hôtel d’Angkor dresse sa silhouette en plein cœur de la ville. Quatre vingt douze ans, plus précisé

Pour la Cambodgienne, le secteur de la restauration est un domaine au sein duquel elle évolue depuis ses années d’étudiante

Si vous vous rendez au marché central de Phnom Penh à 8 heures du matin, vous constaterez que l’aire de restauration du côté ouest est bondé

Le Raffles Hotel Le Royal, l’un des hôtels de luxe les plus emblématiques d’Asie du Sud-Est, accueillera le chef Martin Simolka pour...

Raffles Hotel Le Royal, one of Southeast Asia’s most iconic luxury hotels, will welcome guest Chef Martin Simolka for a series of exclusive

PH Grand Hall - ភីអេច ហ្គ្រេនហល and the Thalias Hospitality group signed an agreement on Friday formalising the provision of catering...

PH Grand Hall - ភីអេច ហ្គ្រេនហល et le groupe Thalias Hospitality ont signé vendredi un accord formalisant la fourniture de services...

L'hommage de l'association Pour un Sourire d'Enfant au regretté Alain Darc qui fut un formateur passionné au sein de l'ONG durant...

Vendredi dernier, le restaurant Topaz accueillait la première assemblée générale de l'Association des Sommeliers du Cambodge...

Last Friday, the Topaz restaurant hosted the first general meeting of the Association des Sommeliers du Cambodge. During the election of the

Recette facile pour un en-cas très populaire dans le royaume...

A few days ago, Le Royal restaurant - at the Raffles in Phnom Penh - unveiled its new "Khmer Modern" menu to the local press and influencers

Le restaurant Le Royal - du Raffles de Phnom Penh - dévoilait il y a quelques jours son nouveau menu « Khmer Modern » à la presse locale...

Lilo is the new, often smiling face of the catering services offered by Thalias group at the Institut Français du Cambodge. It promises...

Lilo est le nouveau visage, souvent souriant, des services de restauration proposés par le groupe Thalias dans l’enceinte de l'IFC.

Le Sofitel Phnom Penh Phokeethra et le Sofitel Angkor Phokeethra Golf & Spa Resort dévoilaient jeudi dernier la Haute Croissanterie, un conc

Last Thursday, Sofitel Phnom Penh Phokeethra and Sofitel Angkor Phokeethra Golf & Spa Resort unveiled the Haute Croissanterie, a creative...

La fleur de sel est considérée comme le meilleur sel que l’on puisse acheter, grâce à son élégante texture de flocon de neige et...

À l’occasion des 50 ans de l’une des personnalités les plus connues du Royaume retour sur son parcours et les quelques conseils...