Cambodge & Vins : Luc Guillot, « il faut encourager les vocations, il faut rêver de devenir sommelier »
Le secteur de la restauration connait bien Luc Guillot, responsable commercial chez Celliers d'Asie pour son caractère enjoué et...
top of page
Rechercher
Christophe Gargiulo
il y a 2 jours4 min de lecture
Cambodge & Gastronomie : Le Royaume a besoin de plus de sommeliers pour la restauration et l'hôtellerie
Les salons du Raffles Hotel Le Royal accueillaient ce weekend le concours du meilleur sommelier du Cambodge. Une épreuve nationale qui...
Coin gourmand
25 nov.2 min de lecture
Cambodge & Gastronomie : Le retour de NhamFesta en décembre 2024
NhamFesta, le festival annuel de la gastronomie qui a fait ses débuts l'année dernière, est de retour avec une nouvelle liste d'événements..
Coin gourmand
18 nov.2 min de lecture
Phnom Penh & Gastronomie : Didier Corlou dévoile les merveilles culinaires du 21 novembre au Topaz
Le restaurant Topaz accueillera le 21 novembre 2024 le chef Didier Corlou, dont le parcours culinaire est superbement mêlé à la Bretagne...
Coin gourmand
12 nov.3 min de lecture
Cambodge & Gastronomie : La richesse culinaire du Festival de l'Eau
Le Festival de l'Eau, ou « Bon Om Tok », est un événement important du calendrier khmer. Cette fête marque la fin de la mousson et...
Coin gourmand
12 nov.2 min de lecture
Dîner avec les Stars : Le Chef Didier Corlou propose« Entre Terre et Mer » au Topaz
Le restaurant Topaz a le plaisir d'annoncer une expérience culinaire unique avec le célèbre chef français Didier Corlou...
Christophe Gargiulo
12 nov.4 min de lecture
Phnom Penh : La chaîne Little Caesars ouvre officiellement ses portes au Cambodge
Little Caesars, la troisième chaîne de pizzerias au monde, a officiellement ouvert ses portes au Cambodge lors d'une grande célébration...
Julia Pasquier-Desvignes
12 nov.3 min de lecture
CAMFOOD CAMHOTEL 2024 : Le jeune Ratana Sek du restaurant Topaz décroche l'or
Le récent CAMFOOD CAMHOTEL 2024 a été un succès retentissant, mettant en évidence l'incroyable talent, la passion et l'innovation qui ...
Christophe Gargiulo
11 nov.4 min de lecture
Interview & Initiative : Ouverture réussie du bar à cigares « Bertie » par Eric Piras
L'inauguration du bar à cigares Bertie, situé en face de la Poste de Phnom Penh, a attiré beaucoup de monde samedi soir. Une initiative...
Coin gourmand
8 nov.2 min de lecture
Gastronomie : Go Artisan Bakery : Un goût de France au cœur de Phnom Penh
Go Artisan Bakery & Café est devenue une véritable institution à Phnom Penh, proposant une sélection généreuse de pâtisseries françaises...
Coin gourmand
8 nov.3 min de lecture
Restauration & Hôtellerie : CAMFOOD & CAMHOTEL 2024, l'année du renouveau
L'événement culinaire et hôtelier CAMFOOD & CAMHOTEL a officiellement ouvert ses portes mercredi dernier Diamond Island Convention...
Partenaire Presse
5 nov.2 min de lecture
Initiative: Partenariat entre b.Consulting Cambodia et BizKhmer Digital Media pour stimuler le secteur de l'hôtellerie et de la restauration
b. Consulting Cambodia, société de conseil de premier plan dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, et BizKhmer Digital Media,
La Rédaction
4 nov.4 min de lecture
Cambodge, Cuisine et Hôtellerie : Pleins feux sur CAMFOOD & CAMHOTEL 2024
CAMFOOD & CAMHOTEL 2024, le plus grand salon international de l’hôtellerie, de la restauration, de l’approvisionnement et des services...
Coin gourmand
1 nov.4 min de lecture
Gastronomie : Little Caesars® ouvrira ses portes le 10 novembre 2024 à Kop Pich
Découvrez le goût légendaire et la valeur imbattable de Little Caesars qui débarque au Cambodge, apportant pour la première fois aux...
Coin gourmand
30 oct.2 min de lecture
Gastronomie : L'hôtel Raffles Le Royal reçoit un chef français étoilé au Michelin en novembre 2024
Le Raffles Hotel Le Royal, l'hôtel historique de luxe de la capitale du Cambodge, accueillera le chef français Charles Coulombeau pour ...
Christophe Gargiulo
30 oct.5 min de lecture
L'Invitée du Mag & Topaz : Miwako Fujiwara, le talent, l'humilité et l'énergie
Après le succès du dernier spectacle de Musica Felice au Sofitel Phnom Penh Phokeethra, la charismatique Miwako est l'artiste dont tout....
Coin gourmand
30 oct.1 min de lecture
Gastronomie & Topaz : Un dîner exceptionnel avec les grands crus classés de Bordeaux
L'équipe du restaurant Topaz Norodom, haut-lieu de la gastronomie dans la capitale, propose aux amateurs de grands vins un dîner ...
Christophe Gargiulo
28 oct.2 min de lecture
Phnom Penh & Gastronomie : Le grand retour réussi de l'Oktoberfest dans la capitale cambodgienne
Plus de 1500 personnes se sont rendues dans les locaux du nouveau centre Connexion à Koh Pich pour célébrer l'Oktoberfest qui s'est déroulé
La Rédaction
22 oct.1 min de lecture
Cambodge & Gastronomie : Siem Reap accueille la « Semaine de la gastronomie Cambodge-Chine »
Le ministère du Tourisme organisera la « Semaine de la gastronomie Cambodge-Chine » dans la province de Siem Reap du 26 au 27 octobre 2024..
Julia Pasquier-Desvignes
21 oct.2 min de lecture
Phnom Penh & Gastronomie : Le fameux Oktoberfest Cambodia est de retour ! Pré-lancement en grande pompe
Le German Business Cambodia (GBC) organisait vendredi une conférence de presse bien animée sur le toit du Chew & Bash pour annoncer...
Coin gourmand
21 oct.2 min de lecture
Cambodge & Cuisine de rue : Savourer le Toektaohu, plat populaire à base d'abats
Les intestins de porc et de vache servis dans les marchés n'ont pas de goût particulier, mais rencontrent énormément de succès auprès...
Coin gourmand
17 oct.3 min de lecture
Restauration & Chronique culinaire : Savourer d'authentiques plaisirs d'automne au Topaz
Après le premier acte, plutôt très réussi, des menus de saison du Topaz, c'est bien évidemment sans hésitation que j'ai décidé de tester...
La Rédaction
17 oct.3 min de lecture
Phnom Penh & Gastronomie : Le retour de l'Oktoberfest au Cambodge
Après une interruption de six ans, la German Business Cambodia (GBC) est ravie de ramener la très attendue fête de la bière allemande...
La Rédaction
14 oct.2 min de lecture
Phnom Penh : L'hôtel Raffles Le Royal propose un « afternoon tea rose » à l'occasion du mois de sensibilisation au cancer du sein
Raffles Hotel Le Royal Offers ‘Pink Afternoon Tea’ for Breast Cancer Awareness Month. The special tea set is served throughout October...
bottom of page