Darren Gall15 févr. 20224 MinPhnom Penh & Gastronomie : Khema Go, « Troisième lieu » de la communauté du Flatiron MeridianKhema Go au Flatiron Meridian a enfin ouvert ses portes, apportant dans la communauté un nouveau concept de gastronomie et de détente.
La Rédaction7 févr. 20221 MinPhnom Penh & Gastronomie : Romantisme et sensualité pour le dîner de la Saint-ValentinGâtez votre bien-aimé(e) pour la célébration de la Saint-Valentin avec un dîner romantique pour deux chez Khéma.
La Rédaction1 févr. 20221 MinGastronomie & Khéma : Le retour de la formule Wine and Dine pour 25 $ seulement Les jeudis soir sont à nouveau consacrés au fameux Wine & Dine chez Khéma.
La Rédaction26 janv. 20224 MinPhnom Penh & Portrait : M. Pancake ou M. Crêpe ? Tous les goûts sont dans la natureChaque jour, vers 14 heures, devant l’Institut Français du Cambodge, une foule de gens se rassemble autour d’un homme avec un chariot...
La Rédaction23 janv. 20224 MinGastronomie : À la recherche du parfait cornichon de Phnom PenhConservés dans des bols en métal, des seaux en plastique et des bocaux, on les trouve souvent à côté, voire au centre, des plats khmers...
Darren Gall23 janv. 20227 MinHistoire & Gastronomie : Malis et la déesse des fleursHistoire d'une rencontre, d'une amitié et d'une collaboration culinaire entre Son Altesse royale Norodom Buppha Devi et le chef Luu Meng
La Rédaction20 janv. 20222 MinCambodge & Gastronomie : Bongkong ! La langouste du MékongElles portent de nombreux noms : homards d’eau douce, crevettes royales, langoustines du Mékong. Mais, quelle que soit la confusion...
La Rédaction20 janv. 20225 MinCambodge & Cuisine : Ces carrioles de crocodiles grillés qui sillonnent les rues de Phnom PenhLa viande de crocodile est consommée depuis longtemps par les Cambodgiens et les visiteurs, qui semblent particulièrement apprécier...
Pascal Médeville11 janv. 20222 MinGastronomie & Cambodge : La fine et savoureuse anguille paon (ត្រីឆ្លូញ)Dans la diète cambodgienne, les poissons d’eau douce occupent une place de tout premier ordre. Il suffit d’ailleurs de déambuler sur...