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Phnom Penh & Gastronomie : Nouvelle année dans une atmosphère d'élégance raffinée au Topaz
Accueillez la nouvelle année dans une atmosphère d'élégance raffinée au Topaz. Un menus festif pour le réveillon et le jour de l'An...

Coin gourmand
27 déc. 20241 min de lecture


L’École de Pâtisserie et de Boulangerie du Bayon souffle ses 10 bougies : une décennie de passion, de talents et de réussite
L’École de Pâtisserie et de Boulangerie du Bayon est fière d’annoncer la célébration de son 10ᵉ anniversaire.

La Rédaction
23 déc. 20243 min de lecture


Phnom Penh & Gastronomie : Weekend de fêtes au Khéma
Jusqu'au 29 décembre 2024, l'enseigne Khéma propose un menu brunch spécial à un prix défiant toute concurrence.

Coin gourmand
18 déc. 20241 min de lecture


Le Rosewood Phnom Penh accueille les fêtes de fin d'année avec une sélection exclusive aux saveurs de vacances
En cette période de fêtes, le Rosewood Phnom Penh invite ses clients à profiter de la magie de Noël et du Nouvel An grâce à une multitude...

Coin gourmand
17 déc. 20243 min de lecture


Gastronomie & Réveillon de Noël : Les belles surprises du Topaz
Les équipes des Topaz Norodom et The Commune ont travaillé d'arrache-pied pour proposer des menus exceptionnels pour cette fin d'année et...

Coin gourmand
17 déc. 20242 min de lecture


Phnom Penh & Gastronomie : Topaz est prêt à rendre vos fêtes de fin d'année exceptionnelles
Les équipes des Topaz Norodom et The Commune ont travaillé d'arrache-pied pour créer des menus exceptionnels pour Noël et le jour de l'An.

Coin gourmand
10 déc. 20243 min de lecture


Cambodge & Pêcheries : Voici venue la saison du prahok
L’Administration des pêches rappelle au public que la meilleure période de l’année pour la pêche est désormais ouverte...

La Rédaction
10 déc. 20242 min de lecture


Cambodge & Solidarité : Dîner de Charité de la Fondation GX (Hong-Kong)
Le « GX Foundation Khmer Cuisine Charity Dinner » s'est tenu le 3 décembre 2024 à Kampong Speu afin de collecter des fonds pour des projets

Partenaire Presse
5 déc. 20244 min de lecture


Gastronomie & Phnom Penh : Sophoan Cao Song : « le restaurant Siena est un véritable bijou ! »
Le mois dernier, Sophoan Cao Song, figure emblématique des arts, de la mode et de la joaillerie, s'est rendue au Cambodge pour renouer avec

Coin gourmand
4 déc. 20243 min de lecture


Cambodge & Vins : Luc Guillot, « il faut encourager les vocations, il faut rêver de devenir sommelier »
Le secteur de la restauration connait bien Luc Guillot, responsable commercial chez Celliers d'Asie pour son caractère enjoué et...

Christophe Gargiulo
3 déc. 20243 min de lecture


Cambodge & Gastronomie : Le Royaume a besoin de plus de sommeliers pour la restauration et l'hôtellerie
Les salons du Raffles Hotel Le Royal accueillaient ce weekend le concours du meilleur sommelier du Cambodge. Une épreuve nationale qui...

Christophe Gargiulo
2 déc. 20244 min de lecture


Cambodge & Gastronomie : Le retour de NhamFesta en décembre 2024
NhamFesta, le festival annuel de la gastronomie qui a fait ses débuts l'année dernière, est de retour avec une nouvelle liste d'événements..

Coin gourmand
25 nov. 20242 min de lecture


Phnom Penh & Gastronomie : Didier Corlou dévoile les merveilles culinaires du 21 novembre au Topaz
Le restaurant Topaz accueillera le 21 novembre 2024 le chef Didier Corlou, dont le parcours culinaire est superbement mêlé à la Bretagne...

Coin gourmand
18 nov. 20242 min de lecture


Dîner avec les Stars : Le Chef Didier Corlou propose« Entre Terre et Mer » au Topaz
Le restaurant Topaz a le plaisir d'annoncer une expérience culinaire unique avec le célèbre chef français Didier Corlou...

Coin gourmand
12 nov. 20242 min de lecture


Phnom Penh : La chaîne Little Caesars ouvre officiellement ses portes au Cambodge
Little Caesars, la troisième chaîne de pizzerias au monde, a officiellement ouvert ses portes au Cambodge lors d'une grande célébration...

Christophe Gargiulo
12 nov. 20244 min de lecture


CAMFOOD CAMHOTEL 2024 : Le jeune Ratana Sek du restaurant Topaz décroche l'or
Le récent CAMFOOD CAMHOTEL 2024 a été un succès retentissant, mettant en évidence l'incroyable talent, la passion et l'innovation qui ...

Julia Pasquier-Desvignes
12 nov. 20243 min de lecture


Interview & Initiative : Ouverture réussie du bar à cigares « Bertie » par Eric Piras
L'inauguration du bar à cigares Bertie, situé en face de la Poste de Phnom Penh, a attiré beaucoup de monde samedi soir. Une initiative...

Christophe Gargiulo
11 nov. 20244 min de lecture


Gastronomie : Go Artisan Bakery : Un goût de France au cœur de Phnom Penh
Go Artisan Bakery & Café est devenue une véritable institution à Phnom Penh, proposant une sélection généreuse de pâtisseries françaises...

Coin gourmand
8 nov. 20242 min de lecture


Restauration & Hôtellerie : CAMFOOD & CAMHOTEL 2024, l'année du renouveau
L'événement culinaire et hôtelier CAMFOOD & CAMHOTEL a officiellement ouvert ses portes mercredi dernier Diamond Island Convention...

Coin gourmand
8 nov. 20243 min de lecture


Initiative: Partenariat entre b.Consulting Cambodia et BizKhmer Digital Media pour stimuler le secteur de l'hôtellerie et de la restauration
b. Consulting Cambodia, société de conseil de premier plan dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, et BizKhmer Digital Media,

Partenaire Presse
5 nov. 20242 min de lecture


Cambodge, Cuisine et Hôtellerie : Pleins feux sur CAMFOOD & CAMHOTEL 2024
CAMFOOD & CAMHOTEL 2024, le plus grand salon international de l’hôtellerie, de la restauration, de l’approvisionnement et des services...

La Rédaction
4 nov. 20244 min de lecture


Gastronomie : Little Caesars® ouvrira ses portes le 10 novembre 2024 à Kop Pich
Découvrez le goût légendaire et la valeur imbattable de Little Caesars qui débarque au Cambodge, apportant pour la première fois aux...

Coin gourmand
1 nov. 20244 min de lecture


Gastronomie : L'hôtel Raffles Le Royal reçoit un chef français étoilé au Michelin en novembre 2024
Le Raffles Hotel Le Royal, l'hôtel historique de luxe de la capitale du Cambodge, accueillera le chef français Charles Coulombeau pour ...

Coin gourmand
30 oct. 20242 min de lecture


Gastronomie & Topaz : Un dîner exceptionnel avec les grands crus classés de Bordeaux
L'équipe du restaurant Topaz Norodom, haut-lieu de la gastronomie dans la capitale, propose aux amateurs de grands vins un dîner ...

Coin gourmand
30 oct. 20241 min de lecture
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