Recette facile, laotienne à l’origine mais très populaire chez les Cambodgiens et autres populations d’Asie du Sud-est, avec quelques...

Recette facile pour les amateurs de viande en sauce à la méthode cambodgienne...

Le mois d’octobre marque au Cambodge le début de la saison des agrumes. Parmi ces citrus, outre la fameuse orange de Pursat qui possède...

L’influence de l’Inde sur la civilisation khmère est absolument fondamentale. On trouve dans la religion, la littérature, l’art,...

Une recette proposée par Kirita dans son livre « Saveurs du Cambodge ».

Le crabe des palétuviers fait partie des ingrédients populaires que les Khmers aiment à déguster lorsqu’ils veulent se régaler...