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Produit du Cambodge & Gastronomie : Le krâlan, gâteau de riz khmer, Par Pascal Médeville
Partons à la découverte d’une préparation cambodgienne traditionnelle à base de riz glutineux cuit dans un tube de bambou.

Pascal Médeville
14 août 20213 min de lecture


Cambodge & Gastronomie : Réouverture du restaurant Malis de Phnom Penh
Les équipes du restaurant Malis ont le plaisir d’informer leur clientèle que Malis est à nouveau ouvert pour les dine-in,...

La Rédaction
6 août 20211 min de lecture


Cambodge & Restauration : Accord commercial entre les groupes World Dining et Peng Huoth
World Dining Limited, l’une des sociétés affiliées d’Almond Hospitality Group, a signé cette semaine un accord exclusif de service...

La Rédaction
6 août 20211 min de lecture


Phnom Penh & Santé : Les restaurants autorisés à accueillir des clients sous certaines conditions
Les autorités de Phnom Penh ont publié de nouvelles directives ce soir, qui permettront aux restaurants d’accepter des clients...

La Rédaction
3 août 20211 min de lecture


Phnom Penh & Gastronomie : Cuisine française à emporter ou sur commande au restaurant Topaz
Le meilleur de la gastronomie française à Phnom Penh est disponible à emporter ou sur commande/livraison.

La Rédaction
2 août 20211 min de lecture


Gastronomie & Phnom Penh : Khéma se plie en huit pour les plaisirs gourmands à domicile...
Les équipes ont mis les bouchées doubles pour mettre à disposition de leur clientèle pas moins de huit cartes et menus à livrer ou emporter.

La Rédaction
1 août 20211 min de lecture


Phnom Penh & Gastronomie : Exquises saveurs de l'Espagne au restaurant Topaz
Pata Negra, un jambon définitivement exquis apporté exclusivement dans votre assiette depuis l’Espagne par le restaurant Topaz...

La Rédaction
28 juil. 20211 min de lecture


Recette : Curry de poulet (sâm-lâ ka-ri moan សម្លការីមាន់)
L’influence de l’Inde sur la civilisation khmère est absolument fondamentale. On trouve dans la religion, la littérature, l’art,...

Pascal Médeville
26 juil. 20213 min de lecture


Siem Reap & Khéma Angkor : Sandwich savoureux avec charcuterie et boisson pour seulement 4,5 dollars
Pour ceux qui cherchent une pause déjeuner rapide et savoureuse ? Khéma Angkor propose exactement ce qu’il leur faut !

La Rédaction
22 juil. 20211 min de lecture


Phnom Penh & Gastronomie : Uniquement chez Khéma La Poste, le menu idéal pour vingt dollars...
Que ce soit pour une réunion de famille, un rendez-vous romantique ou tout simplement pour passer du temps avec des amis...

La Rédaction
21 juil. 20211 min de lecture


Recette du Cambodge : Beignets de crevettes à la khmère
Beignets de crevettes à la khmère, une recette simple et délicieuse pour une à deux personnes...
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14 juil. 20211 min de lecture


Gastronomie & Phnom Penh : Célébrer le 14 juillet au restaurant Topaz
Célébrez le 14 juillet dans une ambiance chic et contemporaine autour d’un menu dégustation aux couleurs bleu, blanc, rouge...

La Rédaction
11 juil. 20211 min de lecture


Gastronomie & Cambodge : Retour de la Fête dans l’assiette à l’occasion du 14 juillet
La CCI France Cambodge et l’Ambassade de France au Cambodge relancent l’opération Fête dans l’assiette à l’occasion du 14 juillet.

La Rédaction
11 juil. 20211 min de lecture


Phnom Penh & Gastronomie : Retour du déjeuner à volonté pour le déjeuner chez Khéma
Une autre semaine, un autre menu « Free Flow Lunch » chez Khéma ! Quelle que soit votre préférence, il y en a à présent pour tous les goûts.

La Rédaction
7 juil. 20211 min de lecture


Gastronomie & Vidéo : Goûter le Royaume du Cambodge et ses incroyables saveurs inspirantes
Découvrez les merveilles du Cambodge à travers un parcours « visuel-culinaire » du Royaume dans une série de courts métrages inédits

Nikki Sullivan Thalias
5 juil. 20211 min de lecture


Histoire & Gastronomie : La recette traditionnelle du Phoât-Khsat par S.A.R Rasmi Sobbhana Norodom
Une recette de la princesse Rasmi Sobbhana Norodom dans la revue « France-Asie, Présence du Cambodge », publiée en 1955...

La Rédaction
1 juil. 20213 min de lecture


Phnom Penh & Gastronomie : Nouveaux délices légers et savoureux au restaurant Topaz
Pour les amateurs de belle cuisine à la recherche de textures légères et savoureuses, le Topaz propose une gamme de plats gourmands et ...

La Rédaction
29 juin 20211 min de lecture


Tourisme : Candidature de Battambang au Réseau des villes créatives de l’UNESCO
Le gouvernement royal du Cambodge (GRC) a donné son accord de principe pour désigner la ville de Battambang...

La Rédaction
27 juin 20211 min de lecture


Cambodge & Gastronomie : Nouvelle offre de déjeuner chez Malis pour moins de 10 $
Il est possible aujourd’hui de s’offrir un succulent déjeuner cambodgien au restaurant Malis de Phnom Penh pour huit dollars seulement...

La Rédaction
24 juin 20211 min de lecture


Phnom Penh & Gastronomie : Fête des Pères chez Khéma
Célébrez la fête des pères avec l'incroyable gamme de charcuterie, terrines et saucisses maison de Khéma...

La Rédaction
17 juin 20211 min de lecture


Cambodge & Culture : Quand la cuisine traditionnelle khmère permet de renouer avec l’histoire
« Culinary Art of Cambodia – Art culinaire du Cambodge », splendide ouvrage répertoriant plus de 300 recettes khmères...

Christophe Gargiulo
14 juin 20215 min de lecture


Gastronomie : Le restaurant Malis Phnom Penh, buffet à volonté pour seulement 20 $
Un fantastique buffet à volonté vous attend chez Malis : bœuf, poulet, côtes de porc, poisson, palourdes, calamars…

La Rédaction
9 juin 20211 min de lecture


Gastronomie & Phnom Penh : La meilleure cuisine pour les plus pressés au Topaz
À partir de 19 $++, le menu du Business Lunch prouve que la gastronomie peut être à la fois exceptionnelle et efficace....

La Rédaction
9 juin 20211 min de lecture


Cambodge & Restauration : Message et précisions d’Arnaud Darc au sujet des mesures et restrictions
Arnaud Darc rappelle que les restaurants peuvent rester ouverts sous certaines conditions...

La Rédaction
3 juin 20212 min de lecture
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