La Rédaction5 mai 20222 MinLivre & Cambodge : Lire et relire «Le Festin de Durian »C’est l’histoire de Sokunthy, bientôt 14 ans. Elle raconte avec humour et candeur le délitement d’une famille cambodgienne à Paris...
La Rédaction1 mai 20223 MinCambodge & Livre : « Les petites fleurs brisées du Cambodge »Christian Guth a travaillé pendant six ans comme commandant de police à l’ambassade de France dans les années 1990. Il créera ensuite...
La Rédaction3 oct. 20211 MinLivre :À l’occasion des 25 ans de PSE, Marie-France des Pallières publie l'histoire de l'associationUne épopée extraordinaire que racontent Marie-France et Christian des Pallières *, à travers les pages du journal tenu depuis 1996.
-26 mai 20212 MinCambodge & Livre : Lire et relire Jaraï de Loup Durandl’histoire de Lara, le dernier “Blanc” à quitter le Cambodge un an après l’arrivée au pouvoir des Khmers rouges...
La Rédaction20 mai 20212 MinCambodge : Recette des brochettes de bœuf à la citronnelle par KiritaUne recette simple pour un plat délicieux et bien cambodgien, proposée par Kirita dans son livre « Saveurs du Cambodge »...
La Rédaction13 mai 20212 MinCambodge & Histoire : Rouges et Noirs de Denis Meslin1970, les États-Unis, enlisés dans la guerre du Viet Nam, fomentent un putsch militaire qui dépose le roi du Cambodge Norodom Sihanouk...
La Rédaction15 mars 20211 MinLivre & Gastronomie : La Plantation de Kampot dévoile ses recettesAprès plusieurs mois de collaboration avec @SeasonSuppers, l’équipe de la plantation est heureuse de dévoiler son 1er livre de recettes..
Christophe Gargiulo6 févr. 20213 MinCambodge & Entretien : Monika Tep et l’envie de tout direBeauté radieuse et femme d’énergie, Monika Tep a fait les beaux jours de quelques magazines cambodgiens il y a quelque années...
La Rédaction10 déc. 20207 MinCulture & Livre : À propos de la culture culinaire d’Angkor et d’anthropologieEntretien avec l’anthropologue Ang Choulean. Ce dernier parle de son livre « La cuisine rurale d’Angkor »...