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Cambodge & Gastronomie : Comment le brunch peut sauver le weekend...
Le brunch est devenu un moment traditionnel pour sortir et déguster un repas complet en fin de matinée ou en début d'après-midi...

Sotheavy Nou
26 mai 20223 min de lecture


Gastronomie & Khéma : Les macarons et chocolats légers et aériens de Panha Rith Hak
Après huit années chez Khéma, Panha Rith Hak est à présent « le chef des desserts » et un grand spécialiste du chocolat.

Sotheavy Nou
14 mars 20223 min de lecture


Gastronomie : Péché british et gourmandise avec l «Afternoon Tea » de Khéma
Une tradition typiquement britannique, un « Afternoon Tea » chez Khéma offre l’occasion de se laisser tenter par une délicieuse sélection...

La Rédaction
2 mars 20222 min de lecture


Gastronomie & Khéma : Le retour de la formule Wine and Dine pour 25 $ seulement
Les jeudis soir sont à nouveau consacrés au fameux Wine & Dine chez Khéma.

La Rédaction
1 févr. 20221 min de lecture


Tradition & Khéma : Une galette à la frangipane pour devenir le roi ou la reine de l’Épiphanie
C’est le moment de l’année où Khéma prépare la fameuse et tant attendue Galette des Rois.

La Rédaction
26 déc. 20211 min de lecture


Gastronomie : Bons amis et bonne humeur, c’est le moment de l’année chez Khéma !
La philosophie de l’enseigne Khéma consiste à croire au pouvoir de la gastronomie pour rassembler et rapprocher les gens.

La Rédaction
21 déc. 20211 min de lecture


Culture & 3D : Découvrir la merveilleuse légende cambodgienne de Khema avec Meng Judisak
Khema n’est pas un personnage réel. C’est un héros en 3D de La légende de Khema, un clip d’animation qui se déroule à l’époque de l’Empire..

La Rédaction
2 déc. 20215 min de lecture


Phnom Penh & Restauration : Les nouveaux défis de Sambo Nov avec Khéma et Siena au Flatiron
Quiconque a visité Khéma La Poste dans ses premières années, ou le Malis à Phnom Penh plus récemment, connaît la chaleur, la gentillesse...

La Rédaction
19 oct. 20213 min de lecture


Archive & Gastronomie : Le Rousseau, fromage 100 % produit dans le royaume du Cambodge par Khéma
Ce n’était qu’une question de temps avant que Khéma ne se décide à produire son propre fromage...

Nikki Sullivan Thalias
1 sept. 20212 min de lecture


Gastronomie & Phnom Penh : Khéma se plie en huit pour les plaisirs gourmands à domicile...
Les équipes ont mis les bouchées doubles pour mettre à disposition de leur clientèle pas moins de huit cartes et menus à livrer ou emporter.

La Rédaction
1 août 20211 min de lecture


Phnom Penh & Gastronomie : Retour du déjeuner à volonté pour le déjeuner chez Khéma
Une autre semaine, un autre menu « Free Flow Lunch » chez Khéma ! Quelle que soit votre préférence, il y en a à présent pour tous les goûts.

La Rédaction
7 juil. 20211 min de lecture


Phnom Penh : Les enseignes Kh֖éma, Topaz et Malis à nouveau au service de leur clientèle
Tous nos points de vente de Phnom Penh ont rouvert leurs portes et nous sommes impatients de vous voir...

Nikki Sullivan Thalias
1 juin 20213 min de lecture


Cambodge & Restaurant : Le meilleur de Khéma à domicile ou à emporter
Avec les restrictions et car beaucoup d’entre nous travaillant à domicile, la question du déjeuner est devenue un choix auquel nous devons..

La Rédaction
4 mai 20211 min de lecture


Cambodge & Journée internationale des femmes 2021 : Raksa Heng, ne jamais abandonner
Parce que nous étions pauvres, j’ai dû quitter l’école en neuvième année. Cependant, en 2012, l’opportunité d’étudier la production...

Nikki Sullivan Thalias
3 mars 20212 min de lecture


Siem Reap & Gastronomie : La magie de Noël s’installe au Khéma et au Malis
À l’approche des fêtes de fin d’année, les deux enseignes emblématiques de Siem Reap mettent les petits plats dans les grands...

Rémi Abad
6 déc. 20203 min de lecture


Parcours & Cambodge : Moniroth et l’efficacité discrète et souriante
Elle est le sourire que les clients croisent chaque jour à l’entrée de Khéma La Poste, celle qui veille discrètement...

Christophe Gargiulo
12 nov. 20203 min de lecture


Siem Reap & Gastronomie : Chef Sophal, tout pour la cuisine
Sophal Tuon ne séduit pas seulement par les talents qu’il déploie aux fourneaux...

La Rédaction
20 sept. 20205 min de lecture
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