Joyau du patrimoine mondial de l’Unesco, Angkor Wat ne cesse de fasciner par son histoire millénaire, sa majesté architecturale et son aura mystique. Son ordre parfait, ses bas-reliefs raffinés et ses allées baignées de lumière offrent un décor romantique inégalé – une atmosphère propice aux serments éternels.

Dans l’histoire coloniale française, certains noms résonnent plus fort que d’autres : Jules Ferry, Albert Sarraut, ou encore Lyautey. Mais l’un des personnages les plus marquants, bien que moins cité aujourd’hui, demeure Paul Doumer. Gouverneur général de l’Indochine de 1897 à 1902, futur président de la République française, il fut avant tout un administrateur rigoureux, pragmatique et autoritaire, dont l’action a profondément marqué le Vietnam, le Laos et surtout le Cambodg

Chaque vendredi soir, à partir du 10 octobre, le prestigieux restaurant Malis à Phnom Penh ouvrira ses portes à une expérience unique : les Khmer Heritage Nights. De 19h00 à 20h00, convives et voyageurs sont invités à plonger dans l’essence de la culure khmère, à travers une alliance rare de haute gastronomie et de performances artistiques emblématiques, dont l’inoubliable danse des Apsaras.

Dans une ville qui regorge d'expériences culinaires, peu de plats simples parviennent à capter l'imagination comme le Khema Beef Burger du restaurant Khéma. L'établissement est réputé pour sa gastronomie raffinée d'inspiration française et propose un hamburger qui est tout sauf ordinaire - une création qui élève la cuisine au rang de forme d'art, insufflant à chaque bouchée un flair élégant et un plaisir passionné.

L’Oktoberfest 2025 signe le grand retour de la légendaire célébration allemande, orchestrée avec éclat par le German Business Cambodia (GBC) et EuroCham. Véritable carrefour des cultures, cette édition réunira une fois de plus de nombreux convives au Connexion Community Mall sur l’île de Koh Pich, offrant une parenthèse festive rythmée par la musique, l’amitié et la gastronomie.

Pascal Catry incarne une réussite singulière dans le paysage cambodgien de la santé, où il a su transformer Ucare Pharmacy en une référence nationale incontournable. De retour au Cambodge en 2016 après une carrière bien établie en France, il met son expertise au service d'une offre pharmaceutique moderne, alliant qualité, innovation et proximité. À travers cet entretien, il partage son parcours d'entrepreneur et sa vision engagée pour faire évoluer durablement le système de s

Le dernier rapport « Asian Development Outlook » (ADO) de septembre 2025 de la Banque asiatique de développement (ADB) dresse un portrait nuancé de la trajectoire économique du Cambodge, oscillant entre une résilience notable et des risques croissants qui requièrent vigilance et adaptation.

En août 2025, le commerce officiel entre le Cambodge et la Thaïlande s’est réduit à une somme dérisoire de dix millions de bahts, un effondrement de 99,9% selon le Département thaïlandais du Commerce extérieur. Ce chiffre est loin d’être une simple erreur comptable ; il symbolise la fin d’une artère commerciale vitale qui autrefois valait des milliards chaque mois.

Chers lecteurs, dans cette interview d’octobre sur les Khmers atypiques à travers le monde, nous partons cette fois-ci au Canada, plus précisément à Montréal, pour découvrir le chef cuisinier Tota Oùng. Véritable miraculé des camps Khmers rouges et partagé entre quête identitaire et culinaire, il s’affiche désormais à la tête du premier restaurant moderne à inspiration totalement khmère en Amérique du Nord.