Dans cette interview intimiste, Ophélie Choisy (Convergences) revient sur son parcours riche et atypique, de ses racines à La Réunion à ses études et premières expériences à Paris, jusqu’à son installation au Cambodge. Spécialiste des ressources humaines, elle partage ses motivations, défis et réussites dans un univers professionnel en constante évolution, ainsi que sa vision du marché local au Cambodge. Une rencontre pleine d’enseignements et d’optimisme sur le changement, l

Dans les nombreux marchés de Phnom Penh, il existe un plat qui se trouve au carrefour de la tradition et de la nutrition - le Nom Banh Chok. Considéré comme la quintessence du petit-déjeuner cambodgien, ce bol de nouilles de riz, humble mais élégant, est une mosaïque comestible de légumes locaux, d'herbes et de la récolte riche en nutriments des rivières cambodgiennes.

Dans l'abondance des fruits tropicaux, aucun ne suscite autant de crainte, d'adoration et d'intrigue que le durian. Régnant majestueusement en tant que « roi des fruits », le durian est un emblème emblématique de la générosité naturelle de l'Asie du Sud-Est, célébré non seulement pour son apparence distincte et son arôme puissant, mais aussi pour son goût exquis et sa myriade de bienfaits pour la santé.

La semaine dernière, l'ambiance élégante et accueillante du Topaz, l'un des meilleurs restaurants français de Phnom Penh, a servi de toile de fond à une réunion remarquable qui a rassemblé des membres enthousiastes des communautés française et cambodgienne.

Le Cambodge s'apprête à marquer une nouvelle ère dans son paysage aéronautique et commercial avec l'ouverture très attendue de l'aéroport international Techo le 9 septembre 2025. Situé au sud de Phnom Penh, cet aéroport ultramoderne remplacera l'actuel aéroport international de la capitale, devenant ainsi le plus grand centre d'aviation du pays et une porte d'entrée vers l'Asie du Sud-Est.

Malgré cette annulation, le gouvernement a reconfirmé que le congé national de trois jours correspondant à la période de la Fête de l’Eau sera maintenu. Il a également autorisé les provinces à organiser leurs propres festivités à échelle locale, dans un format plus discret et adapté à la situation sécuritaire.

Lors du prestigieux salon Intertextile Shanghai Apparel Fabrics 2025, tenu du 2 au 4 septembre à Shanghai, le Cambodge a affirmé avec force son positionnement stratégique dans les industries du textile, de l’habillement, des chaussures et des articles de voyage (GFT).

Le Bakels Supreme Pie Awards de cette année a mis en lumière l'ascension remarquable de boulangers d'origine cambodgienne, dont le talent artistique en pâtisserie a brillé lors du concours culinaire le plus prestigieux de Nouvelle-Zélande. Du légendaire Patrick Lam à une nouvelle génération dynamique, la présence cambodgienne dans la fabrication de tourtes néo-zélandaises est ancrée dans la persévérance, la tradition et l'adaptation.

Le Conseil pour le développement du Cambodge (CDC) a validé en août 51 projets d'investissement qualifiés (QIP), représentant un capital cumulé de 608 millions de dollars et la perspective de près de 270 000 emplois pour les Cambodgiens.