Tourisme & Gastronomie : Le Raffles Grand Hotel d'Angkor célèbre la fête des pères avec un brunch exclusif

Le Raffles Grand Hotel d'Angkor organisera un brunch exclusif pour la fête des pères au Café d'Angkor, avec une cuisine philippine authentique préparée par la chef Maria Isabel Bernal Perez du restaurant populaire Mangan – Belle's Kitchen de Siem Reap.

Maria Isabel Bernal Perez du restaurant populaire Mangan – Belle's Kitchen de Siem Reap

Le somptueux brunch buffet du dimanche 15 juin sera proposé au prix de 60 $++ par personne, avec un supplément de 35 $++ pour du champagne, du vin et des mimosas à volonté, servis à partir de midi.

La cuisine de la chef Isabel est influencée par ses voyages à travers le monde et ancrée dans son héritage philippin. Elle met en valeur les saveurs authentiques et la sincérité dans chacun de ses plats.

Le brunch de la fête des pères au Raffles comprendra son plat signature, le Pork Belly Lechon, une poitrine de porc rôtie lentement et assaisonnée à la perfection, servie avec des accompagnements faits maison. Championne de la cuisine consciente, la chef Isabel étend son amour pour la communauté et l'environnement en utilisant des emballages écologiques en feuilles de palmier qui soutiennent l'industrie locale de la vannerie.

« Lorsque vous cuisinez avec amour et intention, la nourriture devient plus que délicieuse, elle devient magique », explique la chef Isabel.

Le Raffles Grand Hotel d'Angkor a ouvert ses portes en 1932 comme lieu de repos pour les archéologues et les aventuriers explorant le royaume d'Angkor Wat, qui est aujourd'hui l'un des sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO les plus populaires au monde.

Le mois dernier, cet hôtel de luxe historique a de nouveau été classé parmi les « 500 meilleurs hôtels » du monde par le magazine américain influent Travel + Leisure.

Les « Curated Journeys » (voyages organisés) exclusifs de l'hôtel, lancés l'année dernière, offrent aux clients de nouvelles façons de découvrir la riche culture et l'histoire de Siem Reap, tandis que le « Resort Programme » (programme de villégiature) sur place met en valeur le patrimoine et les traditions de l'hôtel.

Pour plus d'informations sur le Raffles Grand Hotel d'Angkor ou pour réserver le brunch du dimanche de la fête des pères, veuillez appeler le +855 23 982 598 ou consulter le site www.raffles.com/siem-reap/.

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À PROPOS DU RAFFLES

Raffles Hotels & Resorts possède une histoire illustre et compte parmi les adresses hôtelières les plus prestigieuses au monde. En 1887, le Raffles Singapore a établi la norme en matière d'hospitalité de luxe, en introduisant les majordomes privés, le Singapore Sling et son service légendaire et intemporel. Aujourd'hui, Raffles perpétue cette tradition dans les grandes villes et les complexes hôteliers somptueux, enchantant les voyageurs avec des expériences enrichissantes et un service à la fois courtois et intuitif. Les connaisseurs de la vie choisissent Raffles, non seulement pour son aura de culture, de beauté et de raffinement, mais aussi pour l'expérience extraordinaire qu'ils vivent lorsqu'ils séjournent dans un établissement Raffles. Que ce soit à Paris, Istanbul, Dubaï, Varsovie, Jakarta ou aux Seychelles, chaque hôtel Raffles est une oasis vénérée où les voyageurs arrivent en tant que clients, repartent en tant qu'amis et reviennent en tant que membres de la famille. Raffles fait partie d'Accor, un groupe hôtelier de premier plan qui compte plus de 5 100 établissements et 10 000 points de restauration dans 110 pays.