Actuellement exposée au Topaz TheCommune à Phnom Penh, l'artiste australienne Anya Minko nous accueille dans son univers, un monde où la créativité jaillit et où un esprit curieux s'exprime avec joie.

En plein cœur de Phnom Penh, le restaurant Topaz affiche depuis de longues années le statut de haut lieu de la gastronomie française raffinée, réputé pour son ambiance élégante, son service irréprochable et sa carte soigneusement élaborée qui rend hommage à la cuisine française classique.

Le menu « Echoes of the Mekong » du Topaz propose un voyage culinaire unique et raffiné, alliant à la perfection les riches saveurs traditionnelles du Cambodge et la finesse de la gastronomie française.

Le restaurant Topaz bénéficie désormais d'un partenariat exclusif avec Little Joe, l'étalon-or du bœuf élevé en pâturage. Élevé...

Le 14 février, le restaurant Topaz propose un menu plein d'amour pour la Saint-Valentin. Tous les gourmets amoureux devraient donc se...

Le restaurant gastronomique Topaz TheCommune accueillait hier soir le vernissage de l'exposition « Reflets entre Illusion et Réalité »...

Les équipes des Topaz Norodom et The Commune ont travaillé d'arrache-pied pour créer des menus exceptionnels pour Noël et le jour de l'An.

Depuis quatre mois, Sreyneath PECH est sous-cheffe au Topaz TheCommune, un poste aux multiples responsabilités. Une fonction stratégique...

Stefan, chef de projet chez Thalias Hospitality, parle de son dernier projet, Topaz TheCommune : un restaurant de fine cuisine française...

Seyha HAK, 37 ans, sommelier au Topaz TheCommune, fait partie du groupe Thalias depuis 2006. Après avoir terminé ses études secondaires...