À Phnom Penh, le restaurant Malis sert un saraman de bœuf cuit très lentement dans la crème de coco, avec un kroeung spécial et des cacahuètes. Le plat est affiché à 21 dollars seulement sur la carte du Norodom Boulevard.

Le samlor kako cambodgien, également appelé somlaw koko, samlor koko, samlor korko ou « សម្លកកូរ » en khmer, comprend des épices et ingrédients traditionnels tels gingembre, citronnelle, galanga, curcuma, pâte et sauce de poisson. Les légumes utilisés sont également des légumes asiatiques traditionnels, notamment des aubergines, de la papaye verte râpée et des haricots longs. Le Samlor kako doit être préparé et cuit de façon traditionnelle.