En novembre prochain, les rues de Battambang s'animeront de créativité, de couleurs et de célébrations culturelles à l'occasion de la quatrième édition du festival d'art urbain S'Art, organisé par Phare Ponleu Selpak et la Fondation TUI Care.

Rencontre avec Nicolas Juralina, l'un des cadres les plus anciens du groupe Thalias. Après avoir rencontré le PDG Arnaud Darc en 2012,...

Cindy N'Guyen, cadre dans une banque française au Cambodge et habituée des dégustations Topaz, a apprécié un court séjour dans la chambre City Grande de l’hôtel Arunreas et nous fait part de ses impressions.

Après la prise du pouvoir par le régime khmer rouge le 17 avril 1975, le gouvernement khmer rouge a créé une nouvelle unité appelée « Unité 164 », dirigée par Meas Mut (gendre de Ta Mok) afin de superviser la zone sud-ouest. Un rescapé, Nhoeung Chroeung, raconte.

Le prahok est une pâte de poisson utilisée depuis très longtemps dans la cuisine cambodgienne. Il est obtenu par fermentation du poisson et a un goût très prononcé. Le prahok est considéré comme l'ingrédient le plus important de la cuisine khmère.

Le menu « Echoes of the Mekong » du Topaz propose un voyage culinaire unique et raffiné, alliant à la perfection les riches saveurs traditionnelles du Cambodge et la finesse de la gastronomie française.

Le Raffles Hotel Le Royal et The Gallerist poursuivent leur collaboration avec l'exposition TranscenDance proposée par les talentueux artistes cambodgiens DinArt et Ramya Chuon dont le vernissage a eu lieu lundi dernier.

Jef Moons est un homme porteur d'une vision : un tourisme côtier durable qui préserve également la culture et l'environnement d'une...

Trois décennies à façonner le paysage culinaire du Cambodge — guidé non par les tendances, mais par la confiance, la clarté et l’attention.