En mode guest : un week-end au Sofitel Phnom Penh Phokeethra, la parenthèse cocooning sans quitter la ville

Voyageuse Passion
il y a 4 heures
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Pas besoin de prendre la route pour décrocher. Le temps d'un week-end, direction le Sofitel Phnom Penh Phokeethra, référence du luxe dans la capitale, pour une expérience client version famille : décor spectaculaire, chambre cocon, piscine à ciel ouvert, pizzas Do Forni et petit-déjeuner avec vue. Le tout à quelques minutes de la maison.

*Le phénix de métal doré aux ailes déployées, pièce maîtresse du lobby du Sofitel Phnom Penh Phokeethra*

Membres du Sports Club du Sofitel Phnom Penh Phokeethra depuis un moment déjà, nous connaissions les lieux par la salle de sport et la piscine, croisés entre deux séances. Mais l'expérience "client", celle qui commence à la réception et se termine au check-out, nous avait toujours échappé.

Le temps d'un week-end d'août, avec mon épouse et notre fils, nous avons voulu tester le concept de la staycation : dormir à quelques kilomètres de chez soi, sans conduire, sans logistique, pour se retrouver en famille. Verdict, sans filtre.

Un lobby qui pose le décor

Dès l'entrée, le ton est donné. Le lobby du Sofitel Phnom Penh Phokeethra joue la carte de l'art contemporain khmer à grande échelle : un phénix suspendu aux ailes de métal doré déployées sous les lustres du salon de thé, un buffle rouge fait de rouages et de chaînes de vélo recyclées trônant devant la réception, une œuvre en fil de fer et feuilles d'or qui capte la lumière dans les couloirs. On sent l'intention : ce n'est pas de la déco d'appoint, c'est une vraie galerie qui accompagne le visiteur du hall jusqu'aux ascenseurs, et qui donne immédiatement une identité forte à l'établissement, entre héritage colonial et création contemporaine cambodgienne.

*Le buffle rouge en rouages et chaînes de vélo recyclées trône devant la réception, entre héritage et création contemporaine*

Juste à côté du lobby, The Gallery by Sofitel Phnom Penh Phokeethra prolonge cette ambiance de musée vivant. L'espace accueille une exposition différente chaque trimestre, toujours consacrée à des artistes basés au Cambodge. Au moment de notre séjour, c'est le peintre Ponleu Prom, originaire de Siem Reap, qui y est mis à l'honneur avec "Reflections of My Father (Land)". une série toute en tendresse sur l'héritage familial et le rapport à la terre khmère.

une série toute en tendresse sur l'héritage familial et le rapport à la terre khmère. — *Une série toute en tendresse sur l'héritage familial et le rapport à la terre khmère*

Une belle manière de prolonger la balade après le petit-déjeuner, sans même sortir de l'hôtel.

Une attention qui a fait toute la différence

Petit détail qui change tout un séjour : à notre arrivée dans la chambre, un trio de cupcakes gourmands nous attendait, accompagné d'une carte manuscrite façon Petit Prince, adressée directement à notre fils. "Bonjour and welcome back to Sofitel Phnom Penh Phokeethra, we hope like The Little Prince..." : ce genre d'attention, pensée pour un enfant et non pour un client générique, en dit long sur le sens du détail de l'équipe. Notre fils en a gardé la carte précieusement tout le weekend.

*Trois cupcakes gourmands et une carte manuscrite façon Petit Prince, offerts à notre fils dès l'arrivée en chambre*

Des chambres pensées pour vraiment se poser

La chambre, justement, tient ses promesses. Parquet en bois sombre, tons crème et vert olive, lampes chaudes, bureau à l'ancienne et grande fenêtre ouverte sur le Tonlé Sap et les toits de Phnom Penh : l'ensemble respire le calme plus que le clinquant. Pour une famille en quête de déconnexion sans quitter la ville, c'est exactement l'équilibre recherché — suffisamment feutré pour ralentir le rythme, suffisamment fonctionnel pour un enfant qui a besoin d'espace pour poser ses affaires et ses dessins sur le bureau.

*Parquet sombre, tons crème et vert olive : la chambre, feutrée, s'ouvre sur une vue dégagée sur le Tonlé Sap et les toits de Phnom Penh*

La piscine, vraie star du séjour

S'il ne fallait retenir qu'un souvenir de ce week-end, ce serait la piscine. Longue, bordée de bougainvilliers roses et de palmiers, avec en toile de fond les tours de Phnom Penh qui se dessinent au loin : la scène a des airs de résort en pleine ville. On y nage de vraies longueurs, on s'y allonge à l'ombre des parasols verts, et un pavillon vitré de style victorien, ouvert sur le jardin tropical, complète l'ensemble pour ceux qui préfèrent le farniente à couvert. Pour notre fils, ce fut sans hésitation le clou du séjour ; pour nous, l'endroit où le rythme de la ville a fini par se dissoudre complètement.

*Un instant de calme en peignoir au bord du grand bassin, juste avant la baignade*

*La piscine bordée de bougainvilliers, avec la silhouette de Phnom Penh en toile de fond et les premiers nageurs du matin*

Petit-déjeuner avec vue sur la piscine

Le petit-déjeuner mérite sa propre mention. Buffet généreux, produits frais, viennoiseries et assiette de charcuterie-fromage soignée, le tout servi dans une salle largement ouverte sur le jardin et la piscine. On prend son temps, on observe les premiers nageurs matinaux à travers les baies vitrées, et l'on comprend vite pourquoi tant d'habitués du Sofitel Phnom Penh Phokeethra font de ce moment un rituel à part entière, staycation ou pas.

*Le petit-déjeuner, généreux et soigné, servi dans une salle largement ouverte sur le jardin et la piscine*

Do Forni au bord de la piscine : la pizza qui vaut le déplacement

Autre temps fort, plus inattendu : la carte de Do Forni, le restaurant italien de l'hôtel, livrée directement au bord de la piscine. Pâte fine, cuisson maîtrisée, garniture généreuse en olives et charcuterie : la pizza tient largement la comparaison avec ce qui se fait de mieux à Phnom Penh, sans qu'il soit nécessaire de quitter son transat. Un service attentionné, mené avec le sourire par l'équipe de restauration, a fini d'installer cette sensation de vacances sur place, à quelques minutes de la maison.

*Service attentionné au bord de la piscine : la pizza Do Forni livrée directement au transat, sous l'œil gourmand de notre fils*

Une carte de restaurants qui donne déjà envie de revenir

Do Forni n'est en réalité qu'une porte d'entrée parmi plusieurs adresses gourmandes de l'hôtel, et l'on sent bien, en traversant les différents lobbys et jardins intérieurs, qu'un week-end ne suffit pas à tout goûter. La Coupole, la grande brasserie française sous verrière, attire déjà l'œil avec ses trois lustres en fer forgé et son brunch dominical réputé pour ses buffets de fruits de mer.

Un peu plus loin, Fu Lu Zu joue la carte du rouge profond et du bois sombre pour sa cuisine cantonaise et son dim sum du week-end, tandis que Hachi, plus feutré, se consacre aux sushis et aux donburi dans un esprit izakaya. Sans oublier Le Bar, dans le lobby, pour un cocktail ou un thé de l'après-midi face aux baies vitrées. Nous n'avons eu le temps que d'effleurer cette carte cette fois-ci — mais le brunch de La Coupole et le dim sum de Fu Lu Zu sont déjà notés pour la prochaine escapade.

Le sentiment de vraiment décrocher

C'est finalement le principal enseignement de ce week-end : pas besoin de prendre la route pour déconnecter en famille. Avec ses 201 chambres et suites cinq étoiles au bord du Bassac, le Sofitel Phnom Penh Phokeethra offre, à l'intérieur même de la ville, une parenthèse complète — décor, confort, piscine, gastronomie et sens du service — qui permet de couper avec le quotidien sans les heures de trajet. Une expérience client à la hauteur de la réputation de l'établissement, et une adresse à recommander à toutes les familles de Phnom Penh en quête d'un week-end de récupération sans complication logistique.