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Cambodge & Région : L'Asie du Sud-Est se met au diapason de la durabilité dans un contexte de belle croissance de l'hôtellerie

L'Asie du Sud-Est connaît un essor remarquable du tourisme, avec un nombre de visiteurs qui monte en flèche dans toute la région. Pourtant, au milieu de cette expansion rapide, un récit convaincant de la durabilité émerge - un récit qui équilibre la croissance économique avec la gestion écologique et l'autonomisation des communautés.

Knai Bang Chatt - Kep West
Knai Bang Chatt - Kep West

Des îles vierges d'Indonésie aux rues animées du Cambodge, le secteur de l'hôtellerie et de la restauration adopte de plus en plus une éthique respectueuse de l'environnement, établissant de nouvelles normes en matière de luxe responsable et de développement inclusif.

Un nouveau paradigme : Pionnier de l'hôtellerie durable

La beauté naturelle intacte et le riche patrimoine culturel de la région attirent depuis longtemps les voyageurs, mais le défi consiste à préserver ces atouts au milieu de complexes touristiques en plein essor. Des visionnaires comme Tim Hartnoll, magnat singapourien du transport maritime, ont ouvert la voie en démontrant que le luxe ne devait pas nécessairement se faire au détriment de l'environnement.

Sa réserve de Bawah, en Indonésie, illustre cette philosophie : des structures en bambou fabriquées à la main et construites sans machinerie lourde, des jardins en permaculture qui fournissent 60 % de l'alimentation du complexe et des systèmes sophistiqués de recyclage de l'eau qui protègent l'écosystème délicat du lagon.

L'engagement de Hartnoll reflète une tendance plus large de stations de « luxe aux pieds nus » qui s'harmonisent avec leur environnement. Dans tout l'archipel indonésien, des îles privées exclusives telles que Pangkil et Joyo limitent le nombre de clients et privilégient les matériaux et les traditions locales, favorisant ainsi un modèle de tourisme durable qui profite à la fois à la nature et aux communautés.

La croissance industrielle rencontre les ambitions écologiques

Si les éco-stations de charme sont des exemples inspirants, le paysage hôtelier de l'Asie du Sud-Est connaît également une expansion à l'échelle « industrielle » sous l'impulsion de grands opérateurs et investisseurs.

La région a enregistré une croissance à deux chiffres des arrivées de touristes en 2024 : Le Vietnam est en tête avec une augmentation stupéfiante de 39,5 %, suivi par la Thaïlande (28,1 %), la Malaisie (24,2 %) et le Cambodge (22,9 %). Singapour et l'Indonésie ont également connu des augmentations significatives, soulignant l'attrait magnétique de l'Asie du Sud-Est.

Des acteurs mondiaux tels que TUI étendent rapidement leur empreinte, introduisant leur marque de loisirs TUI Blue sur de nouveaux marchés tels que la Malaisie, le Cambodge et la Chine, aux côtés de centres établis tels que la Thaïlande et le Vietnam. Le modèle des centres de villégiature tout compris gagne du terrain, avec le partenariat d'Ennismore avec le groupe vietnamien Sun Hospitality, qui a donné naissance au premier centre de villégiature Rixos Phu Quoc, offrant plus de 1 300 chambres et un mélange de culture locale et de luxe turc. Par ailleurs, la transformation par Meliá de sa propriété historique de Bali en Paradisus by Meliá souligne l'intégration d'engagements en matière de développement durable - utilisation zéro plastique, réduction des déchets et engagement communautaire - dans les projets d'hôtellerie à grande échelle.

Cambodge : L'émergence d'une promesse de durabilité

Le Cambodge, souvent éclipsé par ses grands voisins, est en train de se faire une place dans ce paysage en pleine évolution. Avec une augmentation de 22,9 % du nombre de visiteurs en 2024, le Royaume attire les investisseurs désireux de conjuguer croissance du tourisme et développement durable. Les riches sites patrimoniaux, les plages et la beauté naturelle du pays offrent un terrain fertile pour des complexes touristiques écologiques qui respectent les écosystèmes locaux et responsabilisent les communautés.

Koh Ach Seh, Cambodge
Koh Ach Seh, Cambodge

Les efforts visant à intégrer la durabilité dans le secteur de l'hôtellerie au Cambodge gagnent du terrain, à l'image des tendances régionales. Les opérateurs sont de plus en plus attentifs à leur empreinte environnementale et à leurs responsabilités sociales, reconnaissant que le succès à long terme dépend de la préservation des atouts mêmes qui attirent les visiteurs.

Les grandes marques se font les championnes de la communauté et de l'écologie

Les grands groupes hôteliers intègrent le développement durable dans leurs stratégies de base. Le futur complexe hôtelier de Radisson à Mui Ne, au Viêt Nam, promet l'énergie solaire, l'embouteillage de l'eau sur place et l'approvisionnement auprès de producteurs biologiques locaux, notamment les célèbres producteurs de café vietnamiens. IHG Hotels & Resorts amplifie son impact grâce à des partenariats qui soutiennent des milliers de familles et d'enfants en Indonésie et au Viêt Nam, en leur offrant une éducation, des soins de santé et une formation professionnelle.

Rajit Sukumaran, vice-président directeur d'IHG pour l'Asie de l'Est et le Pacifique, souligne l'engagement de l'entreprise :

« Nous avons amélioré la vie de plus de 334 000 personnes l'année dernière. Avec nos partenaires, nous continuerons à intensifier nos efforts pour faire une différence positive dans les communautés où nous opérons. »

Le chemin à parcourir : Concilier croissance et responsabilité

Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration en Asie du Sud-Est se trouve à la croisée des chemins. L'attrait d'une croissance rapide du tourisme doit être tempéré par un engagement ferme en faveur de la durabilité. L'avenir de la région dépend de la capacité des investisseurs, des opérateurs, des gouvernements et des communautés locales à collaborer à la protection des écosystèmes naturels, à la préservation du patrimoine culturel et à la promotion d'avantages économiques inclusifs.

Des stations balnéaires émergentes du Cambodge aux éco-îles d'Indonésie, en passant par les hôtels solaires du Viêt Nam, l'Asie du Sud-Est se fait le porte-drapeau d'un nouveau type de tourisme, où luxe et durabilité vont de pair, promettant un avenir dynamique et responsable à cette région dynamique.

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