Une recette simple, fraîche et savoureuse, parfaite en accompagnement ou en entrée légère. À servir bien frais ou à température ambiante selon vos envies. Ce classique de la cuisine cambodgienne marie la douceur sucrée de la mangue mûre à la vivacité des piments et la fraîcheur de la coriandre, pour un résultat à la fois délicat et relevé.
