En mémoire de l'ami Descamps, nous remettons à la une la chronique de ce dernier sur la cuisine cambodgienne...

Thierry Descamps, « Neo expat » d’origine belge comme il aimait se décrire, est décédé hier samedi.

Les cambodgiens sont majoritairement bouddhistes mais « à leur façon ». Leur religion se rattache au « petit véhicule »...

Ce texte a été écrit avant l'arrivée des Grab et PassApp, et les difficultés amusantes évoquées par le « néo-expat »sont moins fréquentes...