Christophe Gargiulo24 oct. 20234 MinCambodge & Parcours : Nathalie Chaboche et Guy Porré, éternels jeunes pionniers du poivre cambodgienBeaucoup connaissent le succès de la ferme de Kampot La Plantation. Derrière ce projet se trouve le couple Nathalie Chaboche et Guy Porré...
La Rédaction5 juin 20222 MinAgriculture : Les exportations de poivre chutent de 25,5 % de janvier à mai 2022Le Cambodge a exporté 5 558,58 tonnes de grains de poivre au cours des cinq premiers mois de cette année, soit une baisse de plus de 25,5 %
Christophe Gargiulo26 mai 20225 MinSéverine Gagneraud : Imaginer les produits de Pepper Bay Kampot sur les meilleures tables du mondeSéverine Gagneraud est la PDG de l’entreprise Pepper Bay, un producteur de poivre biologique de Kampot qui inaugurait mardi son showroom
Christophe Gargiulo26 mai 20225 MinCambodge & Gastronomie : En savoir un peu plus sur la culture délicate de ce fameux poivre de Kampot« Je pourrais parler du poivre de Kampot pendant des heures. », confie Philippe Gagneraud, directeur de l’entreprise Pepper Bay Kampot...
La Rédaction10 mars 20222 MinAgriculture : Une entreprise tchèque conclut un contrat majeur pour le poivre de KampotUne société privée basée en République tchèque a signé un contrat pour acheter 35 tonnes de poivre de Kampot à plus de 200 ménages ...
La Rédaction15 mars 20211 MinLivre & Gastronomie : La Plantation de Kampot dévoile ses recettesAprès plusieurs mois de collaboration avec @SeasonSuppers, l’équipe de la plantation est heureuse de dévoiler son 1er livre de recettes..
La Rédaction20 janv. 20211 MinCambodge & Agriculture : Protection supplémentaire pour le poivre de KampotLe Cambodge a enregistré le poivre de Kampot comme la première indication géographique (IG) enregistrée via l’Acte de Genève du système de..