Gastronomie : « SAOY », quand la cuisine cambodgienne devient de l'art
Cheffe Nak est devenue en quelques heures la fierté de la nation cambodgienne en remportant trois distinctions aux récents « Gourmand World
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Presse Francophone à Phnom Penh
Coin gourmand
- il y a 18 heures
- 5 Min
Gastronomie & Vins : Hubert de Boüard de Laforest, « un authentique sourire avec les Cambodgiens »
Court, mais riche séjour au Cambodge pour le Comte Hubert de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus. Il s’agissait...
La Rédaction
- il y a 1 jour
- 4 Min
Phnom Penh & Initiative : Analog Asia, startup élégante dans le paysage local
Visite aujourd'hui d'une nouvelle entreprise située au cœur de Phnom Penh et rencontre avec l'un de ses fondateurs, Karl Diederich.
Coin gourmand
- il y a 2 jours
- 3 Min
Bravo ! : « SAOY - Royal Cambodian Home Cuisine » de cheffe Nak reçoit 3 nominations prestigieuses
Moment historique pour la culture et la cuisine cambodgienne, l'ouvrage « SAOY - Royal Cambodian Home Cuisine » vient de recevoir...
La Rédaction
- 26 sept.
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Cambodge & Culture : Sixième festival de littérature khmère à Koh Kong
Le festival de la littérature khmère revient pour célébrer les arts littéraires pour la 6e fois. Cette année, cet événement se tiendra...
Partenaire Presse
- 18 sept.
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Cambodge & Patrimoine : le temple de Koh Ker inscrit à l'UNESCO
Le 17 septembre 2023, le Comité du patrimoine mondial a inscrit Koh Ker - site archéologique de l’ancienne Lingapura ou Chok Gargyar -...
La Rédaction
- 31 août
- 3 Min
Cambodge & France : Luu Meng - Thalias - prêt à faire vibrer les palais de France
170 pays participants, 3500 Livres culinaires du monde entier présentés, 68 événements au programme et plus de 40 000 visiteurs attendus...
La Rédaction
- 11 mai 2022
- 2 Min
Exclusif & Livre : Le Français Yann Defond publie « Un chrétien au Cambodge »
Ancien marathonien, comédien, journaliste et prêcheur, Yann Defond demeure assurément un personnage atypique de la communauté française...
Rémi Abad
- 8 mai 2022
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Portrait & Siem Reap : le bonheur est dans le ranch
Après avoir quitté le Cambodge en 1975, Sary Pann a décidé de regagner sa terre natale et d’y entretenir son amour pour les chevaux...
Rémi Abad
- 21 avr. 2022
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Cambodge & Aventure : Marc Boudier, 50 000 kilomètres avant Siem Reap
Il n’avait prévu de rester que quelques semaines au Cambodge, traversant le pays au cours d’un périple depuis Paris au guidon de son vélo...
La Rédaction
- 4 avr. 2022
- 4 Min
La construction de la plus grande usine de traitement des eaux du Cambodge achevée à 60%
Les travaux de construction de la plus grande usine de traitement des eaux du Cambodge sont désormais achevés à 60 %, a annoncé PPWSA
La Rédaction
- 3 avr. 2022
- 10 Min
Dossier : Ukraine, hausse pétrolière et verrouillage chinois, freins à la croissance du Cambodge
La guerre en cours et les factures d'énergie ainsi que l'absence de touristes chinois, risquent de compromettre la reprise...
La Rédaction
- 17 mars 2022
- 2 Min
Phnom Penh & Environnement : Nettoyage « technologique » pour le Mékong et le Tonlé Sap
Le ministère du Tourisme et deux ONG — Everwave et River and Ocean Cleanup — prévoient de lancer une campagne de nettoyage du Mékong...
La Rédaction
- 17 mars 2022
- 6 Min
Arts & Diaspora : La légendaire maîtresse de danse traditionnelle khmère Neak Kru Charya Burt
Neak Kru Charya Burt a survécu à l'ère des Khmers rouges. Lorsqu'elle a commencé à fréquenter l'Université royale des beaux-arts en 1982...
La Rédaction
- 14 mars 2022
- 3 Min
Cambodge & Histoire : Livre - hommage à la mémoire de l’artiste peintre Vann Nath
Vann Nath est décédé en septembre 2011 et, pour marquer le 10e anniversaire de sa disparition, son ami Kin et le groupe ont publié un livre.
La Rédaction
- 14 mars 2022
- 1 Min
Cambodge : Quand Phnom Penh chante le temps des cerisiers
Ces grands arbres à fleurs roses qui poussent le long du boulevard Norodom sont des « Phka Trabek Prei ou sakuras khmers ».
La Rédaction
- 7 mars 2022
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Cambodge & Initiative : Hav Sokna et son élevage à succès de vers de noix de coco
Hav Sokna a dû faire face aux préjugés sexistes lorsqu'elle s'est lancée dans les affaires, les premières objections venant de sa famille...
La Rédaction
- 7 mars 2022
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Arts & Rosewood : Quand Pen Robit magnifie couleurs et sens du krama cambodgien
C’est jeudi dernier que le public de Phnom Penh a pu rencontrer l’artiste étonnant Pen Robit dans les espaces accueillants du Rosewood...
La Rédaction
- 6 mars 2022
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Initiative : Pkar Khmer, feuilles de maïs et de palétuvier pour de splendides bouquets
Cette étrange boutique de fleurs a commencé à fonctionner en janvier 2021, et a été cofondée par Vong Heranhniyuth et un de ses amis.
Rémi Abad
- 6 mars 2022
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Siem Reap : Gilbert Palaoro, l’Alliance Française à l'heure du premier bilan
Après une interruption due aux mesures sanitaires, l’Alliance Française de Siem Reap, haut lieu de la francophonie, a rouvert ses portes...
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