Quand une Cambodgienne de la diaspora française s'installe à la table du chef le plus primé du Royaume, trois assiettes deviennent trois leçons, et la cuisine se transforme en retour aux sources.

Envie d'une pause déjeuner qui sent bon la France ? Ne cherchez pas plus loin. Le Bistrot de l'Institut français du Cambodge vient de dévoiler son menu pour la semaine du 16 au 21 mars 2026, et il s'annonce comme un véritable voyage culinaire à travers les classiques de la gastronomie française.