Le restaurant Topaz rallume la flamme et les éclats de la fête avec un programme qui remet le jazz live au cœur de la scène gastronomique de Phnom Penh. En s’appuyant sur certains des artistes les plus respectés de la ville, le restaurant propose des soirées où la gastronomie française raffinée rencontre la musique vivante, pleine d’improvisation et d’âme.