Phnom Penh – Cuisine : Xavier Thuret embrase les appétits cambodgiens

Environ deux cent convives, en majorité des Cambodgiens et Asiatiques avaient tenu à venir déguster le menu spécialement dédié au fromage de France, inspiré par Xavier Thuret et préparé par le chef Pov Sopheak du restaurant Topaz à Phnom Penh.




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