Cuisine : La soupe de mouton de Mongolie bientôt au Cambodge…

La société cambodgienne HGB Food Industry Co., Ltd et Little Sheep Group de la Mongolie ont signé lundi un accord de partenariat pour ouvrir les premiers restaurants Little Sheep Hot Pot à Phnom Penh dans un avenir proche. Little Sheep Group fera découvrir la soupe de Mouton de Mongolie aux Cambodgiens avec l’ouverture de cinq restaurants à Phnom Penh dans les trois prochaines années, a déclaré un représentant de Little Sheep Group, sans préciser d’ou viendraient les moutons…


Little Sheep Group a ouvert son premier restaurant en Mongolie en 1999. Actuellement, le groupe possède 300 succursales dans 110 pays à travers le monde. Il a été acquis par Yum China Group en 2012. La soupe de mouton de Mongolie est un plat traditionnel très ancien, pour ceux qui veulent s’essayer à la recette

Source – AKP Phnom Penh, décembre 2016 –

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