Cambodge : Vers des normes pour le riz cambodgien

L’Institut des normes du Cambodge, relevant du ministère de l’Industrie et de l’Artisanat, travaille actuellement sur la rédaction d’un texte visant à établir des normes pour les onze variétés de riz du Cambodge, mais aussi pour les matériaux d’emballage, indique le ministère du Commerce.


Ces normes visent à promouvoir le riz cambodgien pour répondre aux exigences des marchés internationaux, a souligné le ministère. Le processus de rédaction est soutenu par le ministère du Commerce qui a obtenu des fonds du Programme d’Appui au Développement du Commerce. A rappeler qu’au cours des neuf premiers mois de cette année, le Cambodge a exporté environ 361.505 tonnes de riz décortiqué, soit une baisse de 2,1% par rapport à la même période de l’an dernier. Pour maintenir sa croissance à l’exportation, le secteur a bénéficié d’une aide exceptionnelle du gouvernement. De récent accords d’échanges avec la Chine et l’Indonésie ont redonné quelques espoirs aux riziculteurs qui, après une sécheresse dévastatrice, ont du affronter une baisse significative des achats, tant pour le marché intérieur que pour l’export.

Par C. Nika – AKP Phnom Penh, novembre 2016 –



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