Cambodge – Gastronomie : Le Bordeaux s’invite chez les Cambodgiens

C’est hier au restaurant Yin Sang de Phnom Penh que Luu Meng accueillait une délégation de membres de l’association bordeaux oxygène (BO2), venue à Phnom Penh dans le cadre de leur ”Cambodia Tour 2017”. Voir la totalité des photographies ici…


A cette occasion, les jeunes membres de l’association expliquaient la philosophie de l’association : ”…Défendre notre savoir-faire, notre identité et notre style de vin dans un environnement très globalisé, défendre une tradition extrêmement précieuse, ouvrir de nouveaux horizons pour nos vins, s’adresser à de nouveaux publics, pour continuer à partager notre histoire…’Le Cambodge est un marché neuf pour nous, et pour la quasi-totalité d’entre nous, c’est une première visite…”, expliquaient-ils.


Les jeunes vignerons se sont ensuite employés à faire déguster quelques bouteilles de leur vignoble , et expliquer les subtilités des vins de Bordeaux, au public venu très nombreux pour l’occasion.







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