La Fédération des Chefs du Cambodge organisait ces trois derniers jours un concours culinaire qui se déroulait dans les locaux l’Académie des Arts Culinaires du Cambodge. Huit catégories de disciplines pour cet événement :
Apéritif
Viandes
Fruits de mer
Végétarien
Cuisine cambodgienne
Décoration de gâteau en direct
Dessert plaqué
Display de pain et viennoiseries
Compétition culinaire, photographie par វិទ្យាស្ថានម្ហូបអាហារកម្ពុជា
Pour les récompenses, la première place se voyait attribuer 300 dollars US, la seconde 200 et la troisième, 100 dollars US. Plus de photographies ici…
Compétition culinaire, photographie par វិទ្យាស្ថានម្ហូបអាហារកម្ពុជា