Cambodge – Commerce : Stimuler l’exportation du poivre cambodgien avec une marque collec

Le ministère du Commerce vient récemment d’annoncer son soutien à la création d’une marque collective pour le poivre de Memot afin de stimuler l’exportation du poivre cambodgien. La création d’une marque collective pour le poivre de Mémot, dans la province de Thbong Khmum, aidera à concurrencer le poivre d’autres pays, a souligné Var Ruthsan, conseiller du ministère du Commerce, au cours d’un séminaire sur l’exportation du poivre cambodgien. Le processus de création pourrait prendre environ un an, pas plus, a ajouté le conseiller. Memot est situé dans la province Tbong Khmum, près de la frontière ouest du Vietnam. L’exploitation du poivre a commencé en 1992 lorsque des fermiers de Kampot sont venus s’installer. La production n’a cessé de croître et la province est devenue leader dans la production de poivre du Cambodge.


Selon un rapport du ministère du Commerce, la production de poivre couvrait l’année dernière une superficie de plus de 6.124 ha dans 19 provinces, du sud-ouest au nord-est et au nord-ouest du pays, ce qui donne un rendement total de plus de 11.819 tonnes. La majorité de la production, soit 8.566 tonnes (72%), a été récoltée dans la province de Thbong Khmum, et près de 87 tonnes dans la province de Kampot, dont le poivre a obtenu un certificat d’indication géographique (IG) de l’UE. Le Vietnam, l’UE, les Etats-Unis et le Japon figurent parmi les principaux marchés du poivre cambodgien.

Avec Un Rithy – AKP Phnom Penh, juin 2017 –

Article en français avec C. Nika

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