À l'est du Mékong, dans les collines rouges du Mondulkiri, vit la plus grande communauté autochtone du Cambodge. Les Bunong n'ont jamais eu de médecine « de spa » à vendre aux touristes — ils ont une pharmacopée de survie, transmise à voix basse, et que la recherche scientifique commence seulement à effleurer.

Inscrite sur des feuilles de palmier en langue pali, codifiée dans les pierres des temples d'Angkor, transmise de génération en génération par les Kru Khmer, la médecine traditionnelle khmère est l'une des grandes sagesses médicales de l'Asie du Sud-Est.

Dans les marchés animés de Phnom Penh et les villages paisibles le long du Mékong, la pharmacopée ancienne connait encore de beaux jours. La riche biodiversité du Cambodge a longtemps été un appui essentiel pour les communautés qui dépendent de la médecine traditionnelle, une pratique tissée dans le tissu de la culture khmère depuis des siècles.