Pascal Médeville11 janv. 20222 MinGastronomie & Cambodge : La fine et savoureuse anguille paon (ត្រីឆ្លូញ)Dans la diète cambodgienne, les poissons d’eau douce occupent une place de tout premier ordre. Il suffit d’ailleurs de déambuler sur...
La Rédaction4 janv. 20222 MinGastronomie & Les épices et nous : La connexion culinaire Inde-CambodgeUne exploration gourmande des liens ancestraux entre le sous-continent indien et les traditions culinaires propres au Cambodge.
Pascal Médeville1 janv. 20223 MinProduit du Cambodge : Le lotus, c’est « comme le cochon »Nous connaissons tous le dicton français qui dit que « dans le cochon, tout est bon ».
La Rédaction30 déc. 20211 MinPhnom Penh & Gastronomie : Un toast pour la nouvelle année au TopazFêtez la nouvelle année avec une célébration inoubliable et luxueuse. Nous avons concocté un peu de magie, quelques bulles et beaucoup de...
La Rédaction29 déc. 20211 MinGastronomie & Evenement : Fêter la nouvelle année avec les restaurants KhémaCélébrez la nouvelle année autour d’un magnifique repas de quatre plats à Khéma Pasteur, La Poste ou Khéma Angkor pour une superbe soirée...
La Rédaction26 déc. 20211 MinTradition & Khéma : Une galette à la frangipane pour devenir le roi ou la reine de l’Épiphanie C’est le moment de l’année où Khéma prépare la fameuse et tant attendue Galette des Rois.
La Rédaction21 déc. 20211 MinGastronomie & Phnom Penh : Célébrez le dîner de Noël avec MalisNoël représente beaucoup de choses, mais au fond, c’est le réconfort, la joie et la camaraderie, et c’est exactement ce que Malis a prévu...
La Rédaction21 déc. 20211 MinGastronomie : Bons amis et bonne humeur, c’est le moment de l’année chez Khéma !La philosophie de l’enseigne Khéma consiste à croire au pouvoir de la gastronomie pour rassembler et rapprocher les gens.
La Rédaction19 déc. 20211 MinGastronomie & Phnom Penh : Un dîner de Noël enchanteur au restaurant Topazle fameux restaurant Topaz de Phnom Penh ajoute une dose supplémentaire de paillettes pour 2021 !