samedi 5 mars 2016

Samdech Hun Sèn encourage la consommation de sel local

Le Premier ministre cambodgien, Samdech Techo Hun Sèn, encourage vivement les Cambodgiens à consommer le sel produit dans les provinces de Kampot et Kèp. ''Dans cette période d’intégration au sein de l’ASEAN, le Cambodge ne peut pas empêcher ou interdire l’importation de produits comme du sel . Par conséquent, nous devons soutenir davantage nos produits locaux pour les concurrencer'', a expliqué le chef du gouvernement cambodgien au moment où il présidait la cérémonie d’inauguration du SOS Village d’Enfants dans la province de Kampot hier.

Production de sel à Kampot. Photo par douglasjonesjr (CC)
Le sel local est naturellement produit à partir de l’eau de mer, il est bon pour la santé, a souligné Samdech Techo Hun Sèn. A noter que les producteurs de sel du Royaume ont quelque 260.000 tonnes de sel en stock disponible. L’année dernière, ils ont produit environ 170.000 tonnes et le rendement a doublé par rapport à l’année précédente.
Par C. Nika - AKP Phnom Penh, mars 2016 –
Pays/territoire : Kampot, Cambodia
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